Description
La Pirate – France
Filet de Truite des Pyrénées, fumé à froid au bois de hêtre puis confit dans l’huile d’olive vierge extra .
Fait main
Pirate lutte contre le gaspillage alimentaire. Cette micro-cannerie est née dans le but de valoriser la ressource et mettre en avant la pêche artisanale française. La production est respectueuse des espèces présentes localement et s’adapte en fonction des saisons.
Pays de fabrication : France
Poids : 140 g
