Wasabi – graine à planter

Piccolo Seeds – Italie

NOM LATIN Diplotaxis tenuifolia
NOM Roquette sauvage
VARIÉTÉ Wildfire/Wasabi
QUANTITÉ 2000 graines
TAILLE DE LA PLANTE Hauteur 20 cm / Largeur 20 cm
TAILLE DU CONTENEUR Hauteur 20 cm / Largeur 30 cm

Wildfire/Wasabi est une variété vivace de roquette sauvage, au feuillage dentelé d’un vert profond, qui constitue une garniture attrayante pour tout plat et toute salade de type mesclun. Une alternative à la roquette habituelle, la roquette sauvage a un goût distinctif de wasabi et ses jeunes feuilles peuvent être cueillies successivement. Bien que la roquette wasabi n’ait jamais rencontré son homonyme, la racine wasabi, et qu’elle ne fasse pas pleurer comme la pâte de racine réduite, un accompagnement populaire des sushis, elle ajoute néanmoins un certain goût d’Orient et une dose de raifort à nos repas quotidiens. Les feuilles confèrent un véritable “effet waouh” sur la langue. Elles peuvent sembler inoffensives, mais elles cachent une belle surprise pour le palais !

SEMIS Intérieur Non requis / Extérieur Mar- Sept
TEMPS Germination 5-10 jours / Récolte 30-40 jours
ESPACEMENT En semis 1-3 cm ; profondeur 0,5 cm / en éclaircissage 10-20 cm
CULTURE Ensoleillement Plein soleil à mi-ombre / Sol Sol bien drainé, humide et sableux / Arrosage Arrosage régulier, ne pas laisser sécher. / Alimentation Gros mangeur

Semences standard à pollinisation libre, non hybrides, sans OGM.