Ssamjang

BOMBOM – Royaume

Un incontournable du garde-manger coréen qui fait passer les expériences coréennes en matière de barbecue à un niveau supérieur. Son profil de saveur offre le meilleur des deux mondes : un délicieux mélange de pâte de soja fermentée (doenjang) et de poudre de piment rouge (gochugaru), qui donne à la sauce la bonne dose de piquant, combiné à notre ingrédient secret, un soupçon de mayonnaise végétalienne ! Le ssamjang ajoute une profondeur de saveur aux viandes et aux légumes grillés comme rien d’autre. Il est tellement savoureux qu’aucun assaisonnement supplémentaire n’est requis. Bien qu’il soit surtout connu sous le nom de sauce barbecue, le Ssamjang BOMBOM’s, à la fois terreux et aux noisettes, peut être utilisé pour assaisonner des salades et des snacks.

Ingrédiens: Pâte de soja (eau, soja, farine de blé, sel, blé, koji (blé)), sirop de maïs, céréales fermentées (farine de blé, eau, sel, blé, koji (blé)), sucre, assaisonnement au poivron rouge, vin de riz, eau, oignon, poudre de poivron rouge, concentré d’ail, concentré de champignons, poudre de soja, sésame grillé, bouillon de légumes en poudre, sel, huile de sésame) (soja, blé, Gluten, sésame), huile de colza, eau, sirop de prune (sucre, eau, concentré de jus de prune), jus de citron, sirop de riz, vinaigre de cidre, moutarde en poudre, sucre, farine de maïs, sel, fécule de pomme de terre, citron Concentré de jus, épaississant : gomme de xanthane. Allergènes en gras.